本文为《来开店吧!令人憧憬的个性咖啡馆》的读书摘要Part 2,上次摘要的读书笔记欢迎查阅:

令人憧憬的个性咖啡馆 part 1在绝不醒目的地点,有着受当地人喜爱,甚至有人愿意从远方特地来光顾的咖啡馆,它们都是由咖啡馆主亲手打造,为自己量身定做的店。...

发表于 2017-03-19 - 0 条评论.


随心所欲的咖啡馆

Studio Vent 东川食堂

开放自用住宅的一隅,每星期只营业三天的咖啡馆。

主打菜:可丽饼、现采当地蔬果私房菜

 

幸运草咖啡馆

屋龄超过就是年的古厝,能从檐廊眺望小庭院。

主打菜:咖喱、三明治、蛋糕、圣代

官网:http://www.h7.dion.ne.jp/~yostsuba/

 

空色咖啡馆

开设和服教师用的和室空间不仅可以举办各种活动和开课,还可以让小婴儿躺着睡,很受妈妈们喜欢。

主打菜:焗烤类、甜点、花草茶

官网:http://sorairo.cafe.coocan.jp/


个性十足的咖啡馆

波诺广场

供应店门前田地里现采蔬菜及自家烘培面包的咖啡店。

主打菜:农家餐、麦芽美人蛋包饭、蔬菜、面包

官网:http://polano.fc2.com/

 

Musubi cafe

附设淋浴间与置物柜,支持健康与梦想的咖啡馆。

主打菜:五谷咖喱饭、蔬果蛋糕、健康蔬果汁

官网:http://www.musubi-cafe.jp/

 

半常Cafe

具有乡土风味的和风小咖啡馆,希望一般客人也能前来享受家乡的美食。

主打菜:醋饮料、家乡菜

官网:http://blog.hantoco.jp/

 

石窑屋

从古厝风建筑到旁边增加的石窑小屋,再到改装的披萨巴士。

主打菜:各式披萨

官网:http://www.ishigamaya.com/

 

百音

二十多岁年轻人开设的小小艺廊咖啡馆,,开端是想要更轻松地欣赏照片。

主打菜:湿润的香蕉蛋糕、姜汁豆奶/牛奶、蔬菜卷

官网:http://www.cafemono.com/

 

 

CaffeLita & market

让客人在下班后回家之前想稍作喘息,而来到这间咖啡馆。

主打菜:烘培点心

官网:http://blog.goo.ne.jp/caffelita/

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